ミントは食べ過ぎ飲み過ぎなど調子が悪い時に消化を促し、胃の筋肉を緩めてくれます。
またイライラを鎮めてくれるなど身近に使える優れものです。
それに清涼感のあるハーブなので、夏にはぴったりの飲み物になります。
そこで自家製ミントのエキスに砂糖とレモン果汁を加えたコーディアルのジュースを作りました。
昨年もお客様にご好評をいただきましたので、今年もウエルカムドリンクにお出ししています。